La Manera Correcta De Servir Una Cerveza
La cerveza se toma en vaso o copa. No hay de otra. La cristalería ayuda a estimular nuestros sentidos, en especial, el olfato, el responsable de que podamos percibir el 95% de los sabores de una cerveza en nuestras papilas gustativas. Por eso muchas compañías se han encargado de desarrollar diferentes vasos dependiendo de cada estilo cervecero. Y si bien cada vaso tiene características que lo diferencian, sea cual sea el que elijas, de nada sirve si no sabes servir una cerveza. Cada estilo cervecero se sirve en un vaso especial dependiendo de sus características. A pesar de parecer simple, servir una cerveza requiere del conocimiento de un par de detalles importantes, como por ejemplo, la inclinación de la botella o el vaso, así como la temperatura de la cerveza y la cantidad de espuma que se debe generar. Dependiendo del estilo de la cerveza, estos detalles cambian. Al servir una cerveza Lager, lo primero que tienes que cuidar es su temperatura. La cerveza no puede pasar de los 6 g